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Il Pasto del Maiale

I nostri tutori ci difendono in ogni minuzia: ora si preoccupano della carne dei maiali. Dove mettono le mani sono disastri. Da quando mondo è mondo il maiale ha mangiato gli avanzi degli uomini, godendo di questi pasti, così da offrirci la sua ottima carrne. Ora non più. Gli scarti, si fa per dire, essendo merce scaduta ma non per questo avariata, magari, anche se avariata per le convenzioni degli uomini non necessariamente per i maiali, è ritenuta da bruciare con notevoli spese e maggior inquinamento. Il mondo cambia e la legge fa l'uomo sempre più coglione. Floria Betta

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