Sicuramente le proteine del latte. Chi soffre di allergia a di altre malattie tipo diabete, dovrebbe portare un braccialetto, tipo quello che mettono ai neonati, con su scritta la patologia di cui si soffre ed eventualmente i rimedi da praticare; magari portandoli sempre con sè. Lo shock anafilattico è uno shock allergico , come se esplodesse una bomba all'interno dell'organismo, carica di istamina ed altri mediatori tra cui prostaglandine, bradichinine ,etc. Conseguenza: una vasodilatazione generale con caduta della pressione arteriosa ed una broncocostrizione immediata con impossibilità a respirare per ostruzione delle vie aeree. Rimedi immediati: adrenalina endovena ed ossigenoterapia tramite intubazione endotracheale. I medici del 118 ed anche qeulli di base, che ormai non fanno più pronto soccorso, dovrebbero imparare ad intubare.