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Dieta: il succo di mirtilli

nuovo alleato per dimagrire

Dieta: il succo di mirtilli
 Buone notizie per chi lotta contro il peso. Pare che un aiuto in questa direzione possa arrivare dal succo dei mirtilli, un rimedio gradevole per combattere sovrappeso e diabete. È quanto ha rivelato uno studio condotto da un team di ricercatori canadesi dell’Università di Montreal, l’Istituto (INRS) Armand-Frappier e l’Università di Moncton. Gli scienziati hanno scoperto che il succo di mirtilli nord-americani Lowbush biotraformato per mezzo di batteri presenti sulla buccia è un potente componente antiobesità e antidiabete potenziale. Come ha dichiarato Pierre S. Haddad, farmacologo e coordinatore dello studio, gli studiosi hanno scoperto che il “succo di mirtilli biotrasformato può rappresentare un nuovo agente terapeutico, in quanto riduce l’iperglicemia nei topi diabetici ed e è in grado di proteggere i giovani topi pre-diabetici nello sviluppare obesità e diabete”.  Per le ricerche sono stati coinvolti topi con problemi di obesità, diabete, insulino-resistenza e ipertensione. Ai roditori è stato somministrato il succo di mirtilli diluito in acqua e si è evidenziato come questo abbia ridotto l’assunzione di cibo e il peso corporeo. Il consumo di questo succo ha poi progressivamente e sensibilmente ridotto i livelli di glucosio nel sangue dei topi diabetici e abbassato il livello della glicemia del 35% dopo soli 3 giorni. 

 

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