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La mela di Valtellina diventa Igp

Da Bruxelles arriva l'approvazione definitiva

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La mela di Valtellina diventa Igp
La mela di Valtellina conquista l’indicazione geografica protetta (Igp). Arriva, infatti, da Bruxelles l’approvazione definitiva all'iscrizione del frutto nel registro europeo delle Denominazione e Indicazione geografiche protette (Dop e Igp), contro imitazioni e falsi. Il frutto entra così nella lista delle circa 900 eccellenze dell'agroalimentare europeo, in cui l'Italia è leader.

La mela di Valtellina è contraddistinta dal colore e dal profumo intensi, dalla polpa compatta e dalla sua alta conservabilità. La sua coltivazione risale al secondo dopoguerra quando la melicoltura conobbe un notevole impulso. La zona di produzione e di condizionamento comprende decine di comuni della provincia di Sondrio.

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Commenti all'articolo

  • triny68

    12 Marzo 2010 - 11:11

    Era ora che anche per questo nostro splendido prodotto arrivasse questo importante riconoscimento da Bruxelles.

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