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Alimentazione

Cucinare con i bimbi, che passione!

E’ utile e divertente per grandi e piccini.

 Con la giusta attenzione i piccoli possono imparare le regole per una giusta alimentazione.
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Cucinare con i bimbi, che passione!
 Con la giusta attenzione i piccoli possono imparare le regole per una giusta alimentazione.

 

Non è solo una moda. Cucinare con i bambini, passare del tempo insieme tra i fornelli è un’esperienza utile e divertente, che insegna già da piccoli le basi per una corretta alimentazione.

Ovviamente, bisogna adattarsi all’età dei nostri figli, evitando preparazioni complicate e l’uso di fornelli o forbici, per non compromettere la sicurezza. La cucina è, per i più piccoli, un mondo magico, dove ciò che a noi appare banale e scontato suscita interesse e curiosità: forme e colori di frutta e verdura, il lavaggio dell’insalata, l’impasto della pizza, sono un vero viaggio di scoperta. Il kidscooking è anche una risorsa contro l’obesità, un mezzo per educare a nutrirsi bene, e un modo per la famiglia di trascorrere del tempo insieme. Basta armarsi di fantasia e il gioco è fatto!

Cucinare con i bambini

Il decalogo di Federica Buglioni

Se i bambini non hanno voglia di cucinare, non costringiamoli.

Scegliamo ricette facili e non pericolose.

Prima di cominciare a cucinare, predisponiamo ingredienti e attrezzatura in modo da avere tutto a portata di mano.

Sistemiamo utensili e attrezzatura in modo stabile e sicuro.

Lavoriamo in un ambiente ordinato e pulito.

Stimoliamo i bambini a usare tutti i sensi – toccare, annusare, assaggiare, osservare -e a esprimere le loro sensazioni.

Lasciamo ai bambini il tempo di giocare un po’ con gli ingredienti, manipolarli, osservarli.

Diamo ai bambini il tempo e la possibilità di scoprire i propri errori e di correggerli: mostriamo come fare e poi cerchiamo accorgimenti perché possano procedere in modo autonomo.

Spieghiamo sempre il motivo per cui modifichiamo, o correggiamo il loro lavoro.

Assaggiamo e commentiamo insieme i piatti che abbiamo preparato.

 

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