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Batterio assassino

Mangia il blue cheese: bambino ucciso dall'escherichia coli

Mangia il blue cheese: bambino ucciso dall'escherichia coli

Un bambino scozzese è morto per una infezione acuta da batterio Escherichia Coli. Il suo è uno dei 20 casi di infezione diagnosticati tra il 2 e il 15 luglio nella stessa zona, 11 dei quali hanno richiesto cure ospedaliere. In seguito a un'indagine epidemiologica, le autorità sanitarie ritengono che la causa della tossinfezione possa essere un popolare formaggio blu fatto con latte non pastorizzato: il Dunsyre Blue.

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