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Francia, attraenti pin-up

in difesa dei formaggi

Francia, attraenti pin-up
Un calendario contro il rischio di estinzione dei formaggi francesi. È questa l’iniziativa di dodici attraenti pin-up in soccorso dei tradizionali prodotti a latte crudo, vanto nazionale, oggi a rischio estinzione a causa della concorrenza dei giganti dell'industria agroalimentare. 'Adeline Camembert', 'Roxane Cantal', 'Hermine de Saint-Nectairè, sono solo alcuni dei nomi fittizzi delle dodici «From'girl» le ragazze formaggio, che hanno posato per il calendario 2010 dell'associazione transalpina per la difesa dei formaggi. Veronique Richez-Lerouge, presidente dell'associazione, che cinque anni fa ha avuto l'idea di lanciare i calendari, ha spiegato che il calendario, il cui ricavato andrà a beneficio dei piccoli produttori lattiero-caseari, «è un atto militante di sostegno a tutta una filiera minacciata dai giganti industriali del latte». Il consumo di formaggi a latte crudo diminuisce di anno in anno e i produttori non hanno i mezzi dei giganti dell'industria per potersi difendere. In Francia, il 90% del mercato lattiero è in mano a due grandi gruppi, per un valore di circa 2 miliardi di euro. L'edizione 2010 del sexy calendario è stata affidata al noto fotografo Philippe Serieys, che ha lavorato a lungo con Helmut Newton.

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