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Expo 2015, lo spazio del Birrificio Angelo Poretti: luppolo, gusto, innovazione e sostenibilità

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Expo 2015, lo spazio del Birrificio Angelo Poretti: luppolo, gusto, innovazione e sostenibilità

Tradizione, eccellenza, innovazione e sostenibilità sono gli ingredienti speciali della ricetta di successo che Birrificio Angelo Poretti ha preparato per i sei mesi in cui sarà Birra Ufficiale di Padiglione Italia a Expo 2015, all'interno di uno spazio privilegiato all'incrocio tra il Cardo e il Decumano.

La Piazzetta della Birra - "Dal 1877, Maestri del Luppolo": è con questo slogan che Birrificio Angelo Poretti accoglierà visitatori e consumatori nel suo spazio unico. Già nello spazio esterno i visitatori verranno immersi nel mondo di Poretti, grazie alla Luppolo Experience, un giardino di luppoli veri. Inoltre, quattro luppoli giganti (installazioni avvolgenti che i visitatori potranno fruire entrandoci di persona) li avvolgeranno in un'esperienza speciale, coinvolgendo i vari sensi: vista, udito, olfatto…ed emozione. I visitatori verranno guidati in un viaggio fisico-temporale alla scoperta del luppolo, dell'eccellenza di materie prime e Mastri Birrai e della sostenibilità sotto tutti i punti di vista. Al centro dello spazio esterno, infine, il simbolo di DraughtMaster, la vera rivoluzione nel mondo della birra creata da Carlsberg Italia: una "grande spina" da cui verrà spillata della "birra luminosa" in cui fluiranno le parole, tradotte in più lingue, che contraddistinguono il mondo di Birrificio Angelo Poretti. Nell'elegante e accogliente bar interno in stile Liberty, ma connotato da elementi di pura innovazione, emerge con forza il legame con il Birrificio di Induno Olona (Varese), dove nel 1877 Angelo Poretti ha realizzato la sua prima cotta di birra. Ed è proprio la storica Sala di Cottura ad aver ispirato le tubature in rame che ricoprono il soffitto del bar da cui pendono delle suggestive lampade fatte con gli innovativi fusti di birra in Pet riciclabile. Il DraughtMaster diventa elemento di arredo e di celebrazione dell’innovazione "mettendosi in mostra" anche dietro l'area di spillatura e rendendosi così visibile agli occhi dei consumatori. Sopra l'elegante bancone centrale trova spazio un'imponente ed elegante colonnina di spillatura a doppio ponte con 20 punti spina che erogherà nove diverse birre del Birrificio Angelo Poretti: 4, 5, 6, 7 (La Fiorita, L'Estiva e La Mielizia a seconda delle stagioni), 8, 9 (Wit), 10 e Selezione Angelo (Brown Ale e Pale Ale), a ridotto impatto ambientale certificato. I visitatori avranno anche la possibilità di servirsi la birra autonomamente grazie alla presenza di tre spillatori da banco Select 10.

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