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L'analisi

La mappa dei prezzi delle pizze in ogni città d'Italia

La mappa dei prezzi delle pizze in ogni città d'Italia

La pizza è uno dei pilastri della tradizione enograstronomica italiana che accomuna tutte le regioni da nord a sud. Quel che però non riesce a mettere insieme gli italiani è il prezzo chiesto dai pizzaioli in base alla città in cui lavorano. Secondo l'Osservatorio prezzi Fipe-Confocommercio, che ha analizzato i costi delle pizze in 25 mila punti vendita in tutta Italia, la città dove è più caro mangiare una margherita con una bibita è Milano con una media di 10,09 euro. Di contro è Napoli, dove la pizza è nata, a offrire i prezzi più bassi, con una media prezzi di 6,91 euro. Nel mezzo ci sono Roma con 9,17 euro, Torino con 9.08 euro e Palermo con 7,53 euro. Secondo Confagricoltura ogni giorno gli italiani mangiano 5 milioni di pizze, per un totale all'anno di 1,6 miliardi. La denuncia dell'associazione di categoria arriva sulle regole da rispettare: 4 pizzaioli su 10 non avrebbero le qualifiche richieste per legge per poter lavorare, statistica legata alle numerose bocciature dei pizzaioli ai corsi, mentre continuano a lavorare.

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Commenti all'articolo

  • francodavo9

    14 Settembre 2015 - 13:01

    A l excalibur di ovada margherita 4euro....eccezionale veramente

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  • luigifassone

    14 Settembre 2015 - 11:11

    Dove una Margherita costa meno ? Alla Cittadina "principe" della gastronomia : Recco,Golfo Paradiso,Liguria di Levante. 4,50 Euro. Pizza & Co. tel.0185.723262 - E te la portano,senza sovrapprezzo,a casa. Anche nella vicina Camogli. Informarsi bene... e il gioco del risparmio è fatto. Che per i liguri è cosa estremamente importante...

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  • alvit

    14 Settembre 2015 - 10:10

    ma sai quanto ce ne frega????? chissà se avete pagato il cronista per fargli fare questa importantissima indagine. Sicuramente sarà un vicedirettore, data l'importanza.Andate a c@@@re

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  • andresboli

    14 Settembre 2015 - 08:08

    che inchiesta fantastica. chissà che fatica e quanto tempo si è reso necessario.

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