Cerca

American Chemical Society

Ecco perché il cioccolato è letale per i nostri amici a quattro zampe

Ecco perché il cioccolato è letale per i nostri amici a quattro zampe

Chi ha un cagnolino lo saprà già: il cioccolato è un alimento vietato per i nostri amici a quattro zampe. Ma perché? Lo spiegano gli esperti della American Chemical Society: "Il cioccolato contiene una sostanza chiamata teobromina. Esattamente come la caffeina blocca il funzionamento dei recettori del cervello che regolano il ritmo sonno-veglia e, anche a basse dosi, aumenta il battito cardiaco e l'apporto di ossigeno e nutrienti al cervello stesso.

Effetti - Ma i cani - evidenziano i chimici - non metabolizzano a dovere la teobromina, dunque i suoi effetti durano più a lungo, danneggiando il loro sistema nervoso. Inoltre, i sintomi non sono immediati ma ci possono volere fino a 12 ore perché questi si manifestino. Fra questi, innalzamento della temperatura corporea, disturbi gastrointestinali, respirazione accelerata, tachicardia". La quantità tollerata da un cagnolino è circa tre volte inferiore rispetto a quella dell'uomo. Ed è il motivo per cui ne possiamo consumare anche grandi quantità senza preoccuparci. Da notare che il cioccolato al latte ne contiene di meno (lo 0,02%), mentre quello fondente molto di più (1,4%)". "Per avere un’idea, per un cane di 20 kg di peso bastano 400 grammi di cioccolato fondente per avere effetti potenzialmente letali, mentre fino a 2 kg di cioccolato al latte possono non avere conseguenze. Ma queste sono le quantità massime, che possono portare a morte dell'animale: anche piccoli dosi danno luogo a problemi anche seri, soprattutto se l'animale è di piccola taglia. Anche per i gatti ci possono essere problemi. Ma i felini, non possedendo il gusto del dolce, non sono ghiotti di cioccolata", avvertono i chimici. 

Lascia il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Libero Quotidiano

Caratteri rimanenti: 400

Commenti all'articolo

  • Satanasso

    21 Gennaio 2016 - 14:02

    Chi è quello che da tre kg di cioccolato o piu' ad un cane ? Su...siamo seri !

    Report

    Rispondi

blog