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Lotti in commercio

Allarme dal Ministero della Salute: salmonella nella pancetta a cubetti

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Allarme dal Ministero della Salute: "In questi lotti trovate tracce di pancetta"

In alcuni lotti di pancetta affumicata sono state trovate tracce di salmonella. A dichiararlo è il Ministero della Salute, che segnala i prodotti della marchio Valtidone industria alimentare del Salumificio Pianellese, con numero di lotto L5575 e scadenza allo 04/11/2017, e i cubetti di pancetta dolce, con numero di lotto L5576 e scadenza allo 03/11/2017. I prodotti sono commercializzati in confezioni da 160 grammi (80×2) e 100 grammi (50×2). 

Secondo alcune analisi di laboratorio svariati prodotti sono risultati positivi alla Salmonella Typhimurium e Salmonella Derby. Il batterio della Salmonella è in grado di causare forti gastroenteriti nel consumatore, di conseguenza se ne sconsiglia il consumo. 

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