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Taranto, maxi pepata di cozze

La più grande del mondo

Taranto, maxi pepata di cozze
 Taranto entra nella storia. Grazie a una pepata di cozze da record mondiale, di ben 3692 kg di peso. La città dei due mari ha, infatti, battuto, con una tonnellata di distacco, il Guinness World Record, che dal 2003 era detenuto dalla città francese di St-Pierre-sur-Mer. Una festa gastronomica senza precedenti con oltre 500 partecipanti che hanno spadellato senza sosta, a ritmo di musica nel piazzale del centro commerciale Mongolfiera. L'iniziativa, diretta da Coop Estense, ha coinvolto anche i passanti e lo stesso giudice, visibilmente divertito dalla folla festante del centro tarantino. Oltre ai partecipanti, migliaia gli avventori che si sono soffermati nel piazzale del Guinness per gustare la pepata. Orgoglioso come non mai Stafano Ippazio, sindaco di Taranto, che si è detto felice della “dimostrazione che la sua città sappia correre sulle sue gambe e soprattutto stia rilanciando se stessa dal punto di vista ambientale e gastronomico, rivalutando un prodotto tipico, come la cozza tarantina, che suscita l'invidia di tutta l'Europa” . Ma non è tutto: a Taranto è stato battuto un altro record: quello del maggior numero di bottiglie di birra stappate in un minuto. Primato, messo a segno dal tarantino Raffaele Quaranta, che ha segnato la strabiliante cifra di 96. Oltre alle cozze, per battere il guinness dei primati sono stati utilizzati oltre 300 chilogrammi tra pomodorini pugliesi e olio extravergine d'oliva rigorosamente prodotto in Puglia, più di 750 teste d'aglio, due padelloni giganti, un piatto/contenitore di oltre 30 metri quadri, 2.500 metri quadrati di area attrezzata nel parcheggio del centro commerciale Mongolfiera, 25 gazebo per la distribuzione della pepata al pubblico.

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