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Il motto preso alla lettera

Expo 2015, "nutrire il pianeta": in un giorno scartate 3 tonnellate di carne e pesce

Expo 2015, "nutrire il pianeta": in un giorno scartate 3 tonnellate di carne e pesce

"Nutrire il pianeta". Expo 2015 ha preso alla lettera il suo motto. Un po' troppo alla lettera poiché viene "letteralmente" nutrito il pianeta con gli scarti della fiera. In una singola giornata - martedì 5 maggio - sono stati infatti scartati tre quintali di carne e pesce, merce esposta sui banconi che il giorno successivo non può più essere venduta. Merce dunque da buttare, da scartare, da "far tornare terra". La buona notizia, però, è che ha recuperare gran parte del cibo è la Caritas, che ha rifornito le sue mense e avviato un progetto per mettere insicurezza e salvare dal macero ciò che non viene mangiato nel corso della giornata dai visitatori Expo. Per inciso, secondo un rapido calcolo, con 300 kg di cibo potrebbero sfamarsi un migliaio di persone.

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