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Rimini: Acquario di Cattolica, quando la passione diventa business di successo (2)

Cronaca

(Adnkronos) - E' cresciuta anche l'occupazione che al momento conta 30 dipendenti fissi che arrivano a circa 70 con gli stagionali, durante l'estate, quando apre il 'Pesce azzurro' il ristorante del parco, dato in affitto ad una cooperativa di pescatori di Fano che mettono in tavola pranzi da 5 portate di pesce a 11 euro a testa.

Il segreto di questo successo? "Una grande passione e una grande umilta'" risponde Leardini, che ha 43 anni e nell'acquario lavora da oltre 10. "Abbiamo fatto tutti dei sacrifici, puntando ad una gestione molto flessibile, in cui tutti erano disposti a fare tutto, dallo stare alle casse all'assistenza alle vasche, che prima era affidata ad esterni" prosegue la presidente dalla cooperativa.

Ma non solo. "Abbiamo puntato molto anche sul marketing, a cominciare dal nome, perche' quando l'acquario si chiamava 'Le navi' la gente non capiva neanche di cosa si stesse parlando". In parallelo, continua Leardini, "abbiamo stretto collaborazioni con gli alberghi e con il territorio che devo dire, ci vuole bene". Il tutto senza che la struttura riceva un solo euro di finanziamenti pubblici. (segue)

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