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Agricoltura: Cia, Sos olio toscano senza reddito ai produttori c'e' l'abbandono (3)

Economia

(Adnkronos) - Il ''luogo o la sede'' dove avviare la riflessione - continua la Cia Toscana - e' il Consorzio di tutela dell'olio extravergine IGP Toscano, che riveste un ruolo fondamentale perche' rappresenta gli interessi di tutti i soggetti della filiera olivicola, e contemporaneamente, ha come missione principale la tutela e la valorizzazione del prodotto, attraverso l'innovazione e il rilancio dell'intero sistema olio-toscano.

''E' necessario - conclude Pascucci - riadattare la strategia toscana del settore adottando fin dai prossimi giorni un tavolo di filiera, per individuare gli interventi piu' urgenti, intraprendere iniziative nel lungo periodo, e creare le condizioni per il rilancio del settore partendo dalle aree cosiddette marginali della regione, dove rafforzare il tessuto economico significa anche salvaguardare quello sociale, sostenibilita' dell'ambiente e valorizzazione del paesaggio''.

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