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Sanita': Coldiretti, S.Donato Milano primo ospedale a km zero (2)

Cronaca

(Adnkronos/Adnkronos Salute) - "Abbiamo cercato il meglio dai territori italiani garantendo stagionalita', freschezza e qualita' - spiega Nino Andena, presidente della Coldiretti Lombardia - impegnandoci con l'ospedale di San Donato in una grande operazione di educazione alimentare che riguarda non solo i pazienti, ma anche le loro famiglie e l'intera societa'".

Un percorso che si incrocia anche con il Progetto Eat (Educazione alimentare teenagers) che i nutrizionisti dell'Irccs portano avanti da due anni con le scuole medie di San Donato e che proseguira' fino all'Expo 2015. "Cerchiamo di spiegare ai ragazzi che, anche attraverso le abitudini alimentari quotidiane, si puo' migliorare il mondo in cui viviamo", dice il Alexis Malavazos, responsabile di Eat e del Servizio di dietetica, nutrizione clinica e prevenzione cardiometabolica dell'ospedale lombardo.

"Il lavoro con il Policlinico di San Donato - conferma Carlo Franciosi, presidente Coldiretti di Milano e Lodi - e' importante perche' rappresenta un'esperienza pionieristica in Italia e puo' essere d'esempio per altri ospedali, scuole e mense. Perche' una corretta alimentazione e' alla base di una buona salute. Il cibo non e' solo una merce, ma e' anche il miglior modo per raccontare un territorio".

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