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Firenze: la Tisana della Val d'Orcia alla Mostra dell'Artigianato

Cronaca

Firenze, 4 mag. - (Adnkronos) - Venerdi' 6 e sabato 7 maggio la Tisana della Val d'Orcia sara' alla Mostra mercato dell'Artigianato a Firenze. Le aziende che hanno partecipato all'iniziativa sperimentale infatti esporranno alla Fiera. E qui presenteranno le erbe essiccate, pronte per la tisana, con l'etichetta. Il progetto e' parte di Mediss, il programma di cooperazione internazionale, finanziato dal Fondo Europeo di Sviluppo Regionale con il contributo del Ministero dello Sviluppo Economico, di cui e' partner Eurobic.

L'obiettivo e' il rafforzamento della capacita' d'innovazione delle imprese agro-alimentari a partire dalla loro messa in rete nella ''Filiera degli aromi e dei sapori del Mediterraneo'' Saranno a Firenze il Podere Perelli, l'Azienda Agricola San Savino, il Podere Santa Francesca. Tutte della Val d'Orcia. Con Mediss queste aziende hanno affrontato una esperienza di piantumazione e coltivazione di piante aromatiche. Si tratta di realta' tutte a conduzione biologica con attivita' nel campo produttivo cerealicolo, olivo-oleicolo, vitivinicolo e con la presenza di agriturismi.

I campi messi a disposizione sono posti a quote variabili fra i 350 e i 600 metri sul livello del mare. Nessuna aveva in precedenza esperienza nel campo della coltivazione di piante aromatiche/officinali. (segue)

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