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Papa: in Patriarcato a colazione, il menu' del 'Do Forni'

Cronaca

Venezia, 8 mag. - (Adnkronos) - Cento gli invitati, tutti religiosi, tra cui i vescovi del Nord-Est al pranzo con Benedetto XVII in Patriarcato a San Marco. Il menu' del ristorante Do Forni scelto da Eligio Paties prevede un antipasto di granseola condita con olio e limone, risotto 'Tiziano' con scampi e fiori di zucca, branzino al forno quindi sorbetto e crostata di frutta. Il tutto innaffiato da vini del triveneto (Chardonnay, Cabernet e Piccolit). Per il Papa un menu' a parte preparato sempre dalle cucine del Do Forni. Potra' scegliere tra diverse pietanze. Elio Paties, portera' in dono a Benedetto XVI i 700 piatti di porcellana inglese con lo stemma Pontificio sui quali verra' consumata la colazione che poi andranno in Vaticano.

Inoltre, il titolare del Do Forni consegnera' in dono al papa un piatto in vetro blu e d'oro con gli stemmi raffiguranti san Benedetto, san Pietro e san Marco e un cofanetto contenente un crocefisso d'oro con filograni dorati. Eligio Paties si portera' in Patriarcato anche il 'libro degli ospiti' che vanta le dediche e le firme dei clienti illustri del suo ristorante. Tre di essi sono passati Capi di Stato, capi di governo, ministri e politici da molti anni ad oggi.

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