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Unita' d'Italia: mercoledi' a Firenze pranzo tricolore in prefettura

Cronaca

Firenze, 9 mag. - (Adnkronos) - Mercoledi' 11 maggio alle 12 in Prefettura a Firenze, oltre 100 studenti di cinque istituti professionali alberghieri toscani (Bernardo Buontalenti di Firenze, Pellegrino Artusi di Chianciano Terme, Francesco Datini di Prato, Luigi Einaudi di Grosseto e F. Martini di Montecatini Terme) affolleranno il Salone di Carlo VIII dove si terra' il Pranzo Tricolore preparato con le loro ricette.

E' la cerimonia conclusiva di un percorso didattico-gastronomico ideato dal Cipat, consorzio degli istituti professionali alberghieri toscani, per coinvolgere i ragazzi nelle celebrazioni del 150° anniversario dell'Unita' Italiana attraverso l'elaborazione di menu, con cibi della tradizione culinaria nostrana, ispirati ai colori della bandiera nazionale.

Al termine il prefetto Paolo Padoin consegnera' alle scuole una targa in ricordo della loro partecipazione. All'Istituto Einaudi di Grosseto andra' anche la medaglia che il presidente della Repubblica assegna alle iniziative celebrative di particolare valore formativo.

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