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Lazio: Coldiretti, Saperi i Sapori premia Liceo scientifico di Frosinone

Cronaca

Roma, 14 mag. - (Adnkronos) - La Cordiretti del Lazio ha premiato questa mattina i ragazzi del Liceo Scientifico Sulpicio di Frosinone, che si sono esibiti nella lavorazione della pasta, nell'ambito dell'edizione 2011 di 'Sapere i Sapori'.

"Con questa iniziativa abbiamo raggiunto tre grossi risultati -ha dichiarato Massimo Gargano, presidente di Coldiretti Lazio- in primo luogo siamo riusciti a portare in citta' il mondo rurale, a dare cosi' l'opportunita' ai giovanissimi di immaginare uno stile di vita diverso, piu' sostenibile".

"In secondo luogo -ha aggiunto- abbiamo potuto parlare di alimenti e salute, dell'importanza di affidarsi ad una alimentazione sana per sconfiggere patologie, o fenomeni quali l'obesita' giovanile, o l'eccessiva magrezza, in terzo luogo con i ragazzi e' stato affrontato un altro tema cruciale, quello della cosiddetta 'reggimentazione' del territorio da parte delle aziende agricole. Che vuole dire? Che l'impresa agricola svolge una funzione prioritaria nella difesa dell'integrita' del territorio". (segue)

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