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Arte: va a Oliviero Toscani Premio Frantoi 2011 (2)

Cultura

(Adnkronos) - "Il frantoio - ha osservato Toscani - e' il luogo creativo finale, l'olio nasce dalla pianta, dall'Ulivo. L'olio e' una conseguenza di un processo incredibile: questo ingrediente deriva da un albero che e' l'albero della Pace. Il Frantoio e' il luogo dove si conclude la sequenza della nascita dell'olio, e' il punto finale. Con un parallelo cinematografico, e' come la sala di proiezione di un film. Rilascia tutto il processo creativo dell'oliva, con la spremitura dell'olio".

La rassegna quest'anno ha avuto come tema i colori della bandiera italiana: ad ogni personaggio viene consegnato un colore della bandiera italiana da spremere per parlare di un prodotto, l'olio, fortemente rappresentativo della cultura Italiana nel mondo. "In questa edizione - ha spiegato Maifredi - abbiamo voluto ispirarci ai tre colori della bandiera italiana, in occasione dei 150 anni dell'Unita' d'Italia. Tre colori, come tre suggestioni, come tre stati d'animo da cui partire per spremere idee".

"Il verde. Dal verde ecologia - ha osservato - al verde dell'essere al verde; dal verde speranza al verde che rasserena, dalla gelosia che, scespirianamente, 'e' un mostro dagli occhi verdi' al verde militare. Il bianco: dal bianco della purezza al bianco che assorbe ogni altro colore, dal bianco delle droghe piu' feroci al bianco della nebbia in cui ci si perde, dal bianco delle spose al bianco delle bandiere che s'arrendono. Il rosso: dal rosso della rabbia al rosso della bandiera rossa, dal rosso del pericolo al rosso della riserva, dal rosso dell'errore al rosso della passione". (segue)

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