Cerca

Islam: nasce a Bologna la prima azienda di ristorazione halal

Cronaca

Bologna, 20 mag. - (Adnkronos/Aki) - Nasce oggi a Bologna la prima azienda italiana di ristorazione 'halal', che propone cioe' a ristoranti, mense aziendali e ai servizi di catering, un servizio completo di prodotti della cucina italiana che non contengano pero' alimenti e ingredienti vietati dalla sharia islamica. Questa nuova azienda si chiama 'Tre Alfieri Halal' e si presenta come "una innovativa azienda alimentare emiliana con base a Bologna, che si pone sul mercato Internazionale della grande e moderna ristorazione, con particolare attenzione alla qualita' degli ingredienti, alle metodologie e alla leicita' islamica del prodotto finito".

Spiega uno dei promotori di questo progetto imprenditoriale, il dirigente islamico Hamza Piccardo, in una nota che "integrazione e' anche mangiare bene e stare in pace con Dio. Questa nostra azienda vuole essere il trionfo dell'integrazione, dove abbiamo la grande cucina italiana coniugata alla regola islamica senza tradire il gusto della prima e il rigore spirituale della seconda".(segue)

Lascia il tuo commento

Condividi le tue opinioni su Libero Quotidiano

Caratteri rimanenti: 400

blog