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Turismo: Siena, torna ''La Valle del Gigante Bianco'' a Bettolle

Cronaca

Siena, 24 mag. - (Adnkronos) - Tra gastronomia, arte e lotta alle mafie torna per il settimo anno consecutivo ''La Valle del Gigante Bianco''. La manifestazione, in programma da mercoledi' 1 a domenica 5 giugno a Bettolle, nel comune di Sinalunga (Siena), e' organizzata dall'associazione ''Amici delle Chianina'' e inserita nell'ambito della Settimana dei Vini dell'Enoteca Italiana e rappresenta una straordinaria occasione per conoscere la storia, le caratteristiche e gli impieghi della razza bovina piu' celebre al mondo, la chianina.

A questo splendido animale, simbolo del territorio, saranno dedicati convegni, tavole rotonde, degustazioni enogastronomiche, mostre d'arte e fotografiche. Tutte le degustazioni e gli appuntamenti culinari avranno come regina della tavola la carne chianina IGP, certificata dal ''Consorzio Vitellone Bianco dell'Appennino Centrale'' che collabora all'evento.

Nel ricco calendario di eventi, che prendera' il via mercoledi' sera alle ore 20 con la cena a base di chianina, spiccano un convegno sulla legalita' in collaborazione con Libera, la mostra ChianinArt a cura di Associazione Didee, la rievocazione storica di un matrimonio contadino e la terza edizione del motoraduno nazionale''Gigante Bianco on the road''. (segue)

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