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Firenze: Provincia, il Parco di Pratolino torna a essere il regno di Ruralia (2)

Cronaca

(Adnkronos) - ''Dopo il grande successo dell'edizione 'cittadina' di Ruralia, ci aspettiamo una buona affluenza di visitatori anche a Pratolino per questa festa del mondo rurale e agricolo in mezzo alla natura - afferma l'Assessore provinciale all'Agricoltura Pietro Roselli -. Ci saranno tanti animali, dai semplici esemplari da stalla a quelli piu' rari, molte attivita' come le degustazioni di prodotti d'eccellenza per i golosi e gli amanti della tradizione culinaria toscana. A disposizione tutte le ricchezze del nostro territorio, a volte da scoprire, altre da ricordare, in ogni caso tipicita' da conoscere e salvaguardare''.

Tra gli eventi speciali dell'edizione 2011 segnaliamo il laboratorio-degustazione Tirabuscio' (Locanda, sabato e domenica dalle 18.00 alle 19.30) guidato dal giornalista a degustatore Globe Trotter Filippo Bartolotta. Il laboratorio e' rivolto a grandi e piccini e presentera' i migliori vini della provincia di Firenze, tra questi Carmignano, Chianti, Chianti Classico, Chianti Montalbano, Chianti Rufina, Igt.

L'appuntamento e' organizzato in collaborazione con l'Associazione Nazionale Citta' del Vino e prevede degustazioni riservate agli adulti e particolari curiosita' per i bambini nel seminario 'il vino spiegato ai bambini', che impareranno cosi' come si fa il vino, trovando anche risposta ai loro piu' strani interrogativi: Perche' si piantano le rose nei vigneti? Come avviene la fermentazione? Che differenza c'e' tra il Chianti e il Chianti Classico? Come si degusta il vino? Quando si parla di ladro in cantina? Chi e' venuto prima tra il vino e la birra? (segue)

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