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Cooperazione: parte da Arezzo la nuova campagna di Oxfam (2)

Cronaca

(Adnkronos) - Tante buone pratiche, quelle realizzate a partire da Arezzo e dalla Toscana, da Oxfam oggi e da Ucodep prima, in 30 anni di storia assieme agli attori del territorio sulla sicurezza alimentare, in difesa dei piccoli produttori e del diritto al cibo per tutti. Tanti esempi verso un cambiamento possibile anche dei nostri stili di consumo. Dal percorso realizzato in Repubblica Dominicana in difesa dei piccoli produttori di caffe', sull'esperienza della ''Strada del Vino'', realizzata in Provincia di Arezzo.

Continuando poi con l'esperienza, realizzata in Bosnia Erzegovina, sulla valorizzazione dei prodotti tipici, miele e formaggio, a livello turistico in difesa dei piccoli produttori grazie al supporto di consulenza dei produttori toscani. Due esperienze che continuano tutt'oggi, realizzate anche grazie alla collaborazione della Regione Toscana, e di molti attori ed enti locali toscani. E guardando al futuro, sono in arrivo altri due percorsi per il rafforzamento delle reti dei piccoli produttori nell'Africa occidentale e ad Haiti.

''Questi temi - ricorda il portavoce toscano della campagna, Francesco Torrigiani - hanno un valore universale, perche' preferire il consumo di prodotti tipici di qualita', significa tutelare i piccoli produttori, e il valore sociale, che hanno certe produzioni nel sostegno al reddito delle comunita' rurali del sud del mondo''. (segue)

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