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Batterio killer: negativi test su salame di cervo

Cronaca

Roma, 4 giu. (Adnkronos/Adnkronos Salute) - Il ministero della Salute comunica che sono risultati negativi gli esami per verificare la presenza del cosiddetto batterio killer sui campioni di salame di cervo, prelevati ieri in Toscana, in seguito ad un'allerta comunitaria inviata dall'Austria.

Il campione e' stato esaminato dal Laboratorio nazionale di riferimento per E. coli dell'Istituto superiore di Sanita' di Roma ed e' risultato negativo per presenza di Escherichia coli produttore di verocitotossina (Vtec).

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