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Universita': Torino, master biennale su qualita' e sicurezza filiera latte

Cronaca

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Torino, 7 giu. - (Adnkronos) - Prendera' il via a novembre il Master biennale di secondo livello in 'Qualita', sicurezza alimentare e sostenibilita' della filiera latte', organizzato dalle Facolta' di Medicina Veterinaria, di Agraria e di Medicina e Chirurgia dell'Universita' di Torino e dall'Istituto Zooprofilattico Sperimentale del Piemonte, Liguria e Valle d'Aosta. Si tratta di un'iniziativa congiunta tra Universita', Sanita' Pubblica, Regione Piemonte e Aziende, fortemente interessate a formare figure specializzate da inserire nei diversi settori del comparto produttivo lattiero caseario.

Il master, cofinanziato da Ferrero, In.Al.Pi., Ferrero Mangimi, Marcopolo Engineering, Regione Piemonte, Fondazione Crt e Fondazione Cassa di Risparmio di Cuneo e con il contributo di Ara Piemonte e Apa Cuneo, si propone di fornire un'elevata specializzazione di carattere interdisciplinare sull'intera filiera del latte. Sara' aperto a 20 studenti in possesso della Laurea di II Livello, che saranno selezionati sulla base di un test di ingresso e di un colloquio motivazionale e attitudinale.

Sono previsti premi di studio per circa 100 mila euro e finanziamenti per progetti di ricerca su argomenti riguardanti le tematiche del Master. In base ai risultati conseguiti, gli studenti potranno ricevere premi di studio sino a 10.000 euro ognuno. I corsi saranno tenuti presso la sede delle Scuole di Specializzazione della Facolta' di Medicina Veterinaria di Moretta, nel cuneese.

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