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Cremonini: apre a Ravenna la ventiseiesima Roadhouse grill

Economia

Roma, 8 giu. (Adnkronos) - La 26ma steakhouse a marchio Roadhouse Grill e' stata aperta a Ravenna alla presenza del Sindaco, Fabrizio Matteucci, che e' intervenuto all'inaugurazione del nuovo locale situato all'altezza del km 162 della Via Romea Sud, vicino alla rotonda d'ingresso del Parco giochi di Mirabilandia. La catena, sviluppata dal Gruppo Cremonini a partire dal 2001, si caratterizza per l'offerta di carni alla griglia in un ambiente informale, con servizio al tavolo e si rivolge ad un ampio pubblico, con una particolare attenzione alle famiglie.

Il nuovo locale, il cui indirizzo preciso e' Via Standiana n. 54, si estende su una superficie di 630 metri quadrati, con 150 posti a sedere ed un ampio parcheggio di 150 posti auto. La steakhouse e' aperta al pubblico 7 giorni su 7, col seguente orario: a pranzo dalle 12,00 alle 14,30 e a cena dalle 19,00 alle 23,30. Il menu' prevede un vasto assortimento di piatti unici a base di carne alla griglia (Ribeye, New York Strip, Filet Mignon, T-Bone Steak, hamburger, ecc.) accompagnati da un'ampia scelta di contorni, e seguiti da una ricca varieta' di dessert.

La peculiarita' della catena e' rappresentata dall'ottimo rapporto qualita'-prezzo: lo scontrino medio e' di circa 18,00 Euro. Secondo le previsioni, i 30 dipendenti del locale di Ravenna serviranno circa 85.000 pasti all'anno, con un fatturato medio a regime stimato intorno a 1,5 milioni di Euro. (segue)

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