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Puglia: con 'Masserie sotto le stelle' arriva la prima 'notte bianca' dell'agricoltura (2)

Cronaca

(Adnkronos) - ''Luoghi - sottolinea l'assessore alle Risorse Agroalimentari Dario Stefano - dove si impara a riappropriarsi delle tradizioni, dei saperi e dei sapori, dei valori che hanno scritto la storia delle comunita' pugliesi e che oggi rappresentano un bacino inestimabile di opportunita' per il futuro della Puglia''.

''Le masserie didattiche - aggiunge Stefano - ci aiutano a diffondere la Dieta mediterranea, che e' nel dna della tradizione alimentare e gastronomica della Puglia: all'agricoltura si attribuisce, cosi' - prosegue - un ruolo pedagogico, attraverso la promozione dei valori legati all'ambiente, all'alimentazione sana e consapevole, alla stessa agricoltura ed allo spazio rurale. Ma rappresentano, anche, uno strumento moderno ed efficace per la diffusione e la promozione della qualita' dell'agroalimentare pugliese, dei prodotti tipici e della nostra enogastronomia che rappresentano anche il valore aggiunto della offerta turistica pugliese''.

A tale scopo nel week end del 18 giugno, in concomitanza con la Notte bianca, e' stato organizzato un 'press tour' alla scoperta delle bellezze, dei paesaggi e delle tipicita' della Puglia rurale. (segue)

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