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Roma: compie 100 anni il ristorante Alfredo, crocevia della dolce vita

Cronaca

Roma, 14 giu. (Adnkronos) - Compie cent'anni lo storico ristorante Alfredo, nel cuore di Roma.Una storia lunga piu' un secolo che verra' celebrata domani , dalle ore 18.30, a piazza Augusto Imperatore 30 con un aperitivo dolce vita: ieri, oggi, domani dove si potra' ammirare la famosa galleria fotografica che dal 1920 compone una collezione di oltre cinquanta memorabili album: tra le chicche John F. Kennedy, Liz Taylor, Richard Burton, Sofia Loren, Alberto Sordi passando per Monica Vitti.

Personaggi del cinema, dello spettacolo, della cultura e della politica, che in tutti questi anni non hanno mai perso l'occasione di sedersi alla tavola di Alfredo per gustare le uniche fettuccine triplo burro e parmigiano che lo hanno reso famoso in tutto il mondo. Un percorso gastronomico, culturale e fotografico nella dolce vita romana in cui verra' ricreata l'atmosfera di quegli anni intramontabili, di questo vero caposaldo della ristorazione capitolina.

La fama di Alfredo ebbe un grandioso eco internazionale a partire dagli anni '20 quando, tra i clienti del ristorante, la famosa coppia di attori americani Mary Pickford e Douglas Fairbanks regalo' ad Alfredo le mitiche posate d'oro con le quali da quel momento mangiarono gli ospiti piu' celebri e speciali. Per l'occasione tutti gli ospiti presenti potranno assaggiare le mitiche fettuccine Alfredo sulle note degli indimenticabili anni '60. (segue)

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