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Cagliari: Provincia, sabato festa per i 25 anni di Slow Food e per l'agricoltura di prossimita' (2)

Cronaca

(Adnkronos) - Una festa nell'oasi verde di Cagliari, coi piccoli produttori di cibo della Provincia, i Presi'di e le Comunita' del cibo Slow Food della Sardegna, all'insegna del buono, pulito e giusto, con laboratori per bambini e adulti, assaggi dei prodotti, la conferenza di Slow Food Cagliari per dare la parola anche agli operatori del cibo, i suggerimenti dei cuochi per l'Alleanza per esaltarne i sapori alla scoperta delle antiche tradizioni.

Un'occasione per parlare anche di orti urbani, periurbani, in condotta, per una citta' che dice basta alla speculazione edilizia, per una citta' che ritrovi il gusto del bello e della convivialita'.

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