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Puglia: Vendola a New York, Puglia prova a conquistare palato Usa (2)

Cronaca

(Adnkronos) - Domani alle 12 il presidente della Regione Nichi Vendola e l'assessore Stefano saranno a New York per una conferenza stampa nel palazzo Eataly sul tema 'La Puglia: crocevia di culture e incontri nel Mediterraneo', insieme ad Oscar Farinetti e al governatore internazionale Slow Food Antonello Del Vecchio. Pas segue Agroalimentare: Vendola a New York, Puglia prova a conquistare palato americani Fino al 30 giugno spazio a formaggi, vini, olio, miele e pasta fresca ''Il nostro obiettivo - spiega ancora l'assessore - e' di evidenziare come i valori promossi dalla Puglia, cioe' la tipicita', la biodiversita' e la qualita', e da Slowfood con il suo 'buono pulito e giusto', sono non solo un 'fondamento etico d'impresa', ma possono essere anche un elemento distintivo e di successo se il valore aggiunto apportato viene fatto percepire efficacemente ai mercati ed ai consumatori, anche a quelli molto lontani''.

Negli scaffali dell'ottocentesco palazzo newyorkese di 15 piani, con affaccio su Madison Square, dove non manca proprio nulla del buon cibo Made in Italy, dalla pasta al caffe', passando per i dolci, la pizza e anche le mozzarelle fatte al momento sotto gli occhi dei clienti da mani formate direttamente in Italia, uno spazio speciale e' riservato fino al 30 giugno alla Puglia, protagonista anche di iniziative, eventi, laboratori del gusto e degustazioni. (segue)

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