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Acqua: Emilia Romagna, kit per ridurre consumi in 30 aziende agricole

Economia

Bologna, 22 giu. - (Adnkronos) - Sono una trentina le aziende agroindustriali dell'Emilia Romagna che sperimenteranno il kit per la riduzione dei consumi idrici. L'iniziativa fa parte del progetto europeo Life 'Aqua. Adoption of quality water Use in Agro-industry sector", di cui Arpa Emilia Romagna e' coordinatore, accanto alla Regione e Legacoop, con il supporto della societa' Indica. Approvato dalla Commissione Europea e avviato a gennaio 2011, il progetto triennale durera' fino al 2013 con un budget complessivo che ammonta a 850 mila euro, cofinanziato al 50% dall'Unione Europea. L'Emilia Romagna ricevera', invece, un contributo europeo pari a 48 mila euro.

Le 30 aziende agricole coinvolte saranno di diverse dimensioni, si va dai piccoli coltivatori ad alcune grandi imprese del settore agroindustriale tra cui Granarolo, Barilla e Grandi salumifici italiani. Centrale e' la collaborazione fra il settore pubblico e privato, che, come ha sottolineato l'assessore regionale all'Ambiente Sabrina Freda nel corso del convegno di lancio del progetto, in corso questa mattina a Bologna, "da' garanzie sulla qualita' e l'attendibilita' dei risultati della sperimentazione".

"Il tema della tutela dell'ambiente - ha sottolineato Freda - si incrocia oggi con una nuova sensibilita' dei cittadini e dei consumatori che mettono in testa agli elementi di valutazione per l'acquisto di un prodotto, anche prima del prezzo, il rispetto della sostenibilita' ambientale durante i processi produttivi. E l'attenzione va soprattutto alla risorsa acqua".

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