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Toscana: Casa della Biodiversita' ad Alberese, sede Fondazione Slow Food

Cronaca

Firenze, 27 giu. - (Adnkronos) - Si chiamera' ''Casa della biodiversita''' ed e' la nuova sede toscana della Fondazione Slow Food per la Biodiversita'. La sede sara' quella del Granaio Lorenese nell'azienda agricola regionale di Alberese (Grosseto). L'inaugurazione ufficiale e' prevista per domenica 3 luglio alle ore 17,30. Dopo il taglio del nastro sono previsti festeggiamenti con degustazione di prodotti tipici, vini locali e canti popolari maremmani. Ci sara' anche una mostra fotografica intitolata ''Ogm Free'' realizzata da Paolo Gramigni.

Il partner principale e Socio d'onore della Fondazione Slow Food per la Biodiversita' Onlus e' la Regione Toscana, che ha scelto di appoggiare la Fondazione sin dai suoi primi passi, nel 2003. L'evento e' stato presentato oggi durante una conferenza stampa a cui ha partecipato l'assessore regionale all'agricoltura, Gianni Salvadori, insieme a Raffaella Grana, presidente di Slow Food Toscana e Piero Sardo, presidente della Fondazione Slow Food per la biodiversita'.

''E' questo un evento - ha sottolineato l'assessore all'agricoltura della Regione Toscana, Gianni Salvadori, che consolida ulteriormente il legame che la Regione Toscana ha con Slow Food ormai da molti anni. Lo consolida in maniera, direi, ''fisica'', perche' la Fondazione Slow Food per la Biodiversita' prende sede all'interno dell'azienda regionale di Alberese e questa diventa la ''base'' della Toscana per una rinnovata battaglia contro gli Ogm e per la tutela dei prodotti tipici e di qualita' della Toscana''. (segue)

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