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L'allarme degli esperti

Occhio, prendete la pizza da asporto? Attenti, rischiate il cancro: lo studio

Occhio, prendete la pizza da asporto? Attenti, rischiate il cancro: lo studio

Dopo i sospetti sui pericoli legati al consumo di pizza cotta nei forni a legna, arriva un'altra minaccia contro uno dei prodotti più tipici del made in Italy nel mondo. L'allarme è partito dagli Stato Uniti, dove la Food and Drug Administration ha vietato l'uso di tre tipi di perfluoroalchilico usati per le confezioni di cartone delle pizze da asporto. "Non è più certo - sostiene l'agenzia - che le sostanze chimiche alla base della composizione della maggior parte delle scatole della pizza siano sicure". Il ruolo delle sostanze mescolate con la cellulosa è quello di mantenere integre le scatole e proteggerle da grasso e umidità. Ma a contatto con il cibo, secondo la Fda, aumentano i rischi di favorire il cancro al seno e altre forme tumorali.

Italia - Un pericolo registrato anche dalle autorità italiane, visto che lo stesso ministero dell'Ambiente in un report ha chiarito che: "i composti perfluoroalchilici vengono usati nei rivestimenti dei contenitori per il cibo, come ad esempio quelli dei fast food o nei cartoni delle pizze d'asporto, nella produzione di Teflon e del Gore-Tex, materialche che ha trovato applicazione in numerosi campi".

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Commenti all'articolo

  • umberto2312

    08 Maggio 2016 - 09:09

    Penso siano molto più dannosi certi prodotti di origine incerta( mozzarelle,pomodori ,farine) usate per confezionare le pizze.

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  • umberto2312

    08 Maggio 2016 - 09:09

    Penso siano molto più dannosi certi prodotti di origine incerta( mozzarelle,pomodori ,farine) usate per confezionare le pizze.

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  • Karl Oscar

    12 Gennaio 2016 - 16:04

    l'America tira un'altra cannonata ai prodotti europei dopo la Volkswagen,la Nutella ora la pizza. Guerra dichiarata?

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  • andresboli

    12 Gennaio 2016 - 08:08

    con tutta la merda che si mangiano, queste sono bazzecole!!

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