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Le infezioni da listeria

Morti dopo aver mangiato questo affettato. L'allarme: sintomi come l'influenza

Morti dopo aver mangiato questo affettato. L'allarme: sintomi come l'influenza

Due persone di 77 e 78 anni sono morte dopo aver mangiato alcune fette di capocollo a Macerata e Ancona, nelle Marche. Almeno altre 13 persone sono rimaste intossicate, tutte a causa di un'infezione per listeria, in particolare per colpa di un ceppo isolato dopo alcuni mesi. L'età media dei ricoverati è di 72 anni, 12 di questi erano già affetti da patologie o condizioni debilitanti o erano in terapia con farmaci che riducono la risposta immunitaria. Il batterio della listeria è generalmente diffuso e di solito tollerato entro certi limiti stabiliti dall'Unione europea. A complicare le indagini è stato il tempo di insorgenza dei sintomi, che possono arrivare anche a 70 o 90 giorni. I sintomi che generalmente si registano nel caso di infezione sono simili a quelli influenzali o gastroenteriti. Il rischio di sviluppare una malattia grave, come sepsi e meningiti, è più elevato solo per anziani e per persone affette da altre patologie che determinano la diminuzione delle difese immunitarie, o per uso di farmaci immunosoppressori. Alle donne in gravidanza, l'infenzione può causare anche aborto o sepsi neonatale. A titolo precauzionale, la direzione del dipartimento veterinatio e per la sicurezza alimentare dell'Agenzia sanitaria regionale delle Marche ha comunicato cue: "tutte le linee di produzione della coppa di testa sono state bloccate il 2 febbraio, così come la commercializzazione del prodotto".

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Commenti all'articolo

  • umberto2312

    07 Febbraio 2016 - 12:12

    Imbecilli! Se almeno sapeste leggere avreste capito che si tratta di "coppa di testa" non della coppa piacentina.

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  • fausta73

    07 Febbraio 2016 - 12:12

    Ormai il cibo o fa ammalare o uccide. tutto per i soldi di chi produce.

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  • Marcobaggio

    07 Febbraio 2016 - 11:11

    Il Made in Italy è questo,non c'è di meglio.Mangialo e muori.

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  • maverick100

    07 Febbraio 2016 - 03:03

    Aho ma che foto mettete? Quella è lonza mica coppa

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