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LEZIONI DI BENESSERE

Lo chef Simone Salvini in cattedra:
“Come nutrirsi in modo sostenibile”

Lo chef Simone Salvini in cattedra: “Come nutrirsi in modo sostenibile”

Alla Luiss il primo corso di ‘Wellbeing e sostenibilità’, per accrescere nei giovani la consapevolezza della necessità di un corretto uso delle risorse alimentari per sè stessi e per l'ambiente

La moda Usa sbarca in Italia: i grandi chef a casa tua

La moda Usa sbarca in Italia: i grandi chef a casa tua

Saporbio, mangiar bene (e biologico) a Milano

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Lato G presenta il Lato “G”lamour del gelato

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Un dolce segreto per dimagrire La cioccolata meglio della corsa

Volete dimagrire? La cioccolata è meglio di andare a correre

6commenti

MasterChef, partita la sfida tra i fornelli

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REMISE EN FORME

Depurazione e taglio delle calorie
grazie ad una corretta idratazione

Depurazione e taglio delle calorie grazie ad una corretta idratazione

Il professor Nicola Sorrentino spiega come rimettersi in forma dopo le festività grazie al potere detossificante dell’acqua e alla produzione di calore con dispendio energetico (termogenesi)

SANA ALIMENTAZIONE

Fino a tre chilogrammi in più
grazie alle abbuffate natalizie

Fino a tre chilogrammi in più grazie alle abbuffate natalizie

Dagli esperti di ‘In a Bottle’ (www.inabottle.it) arrivano i consigli per riprendersi da abbuffate natalizie. Dall’inizio dicembre sulle tavole un eccesso di 1500 calorie al giorno

BUGIE ALIMENTARI

Diete dimagranti, la bufala sulle intolleranze alimentari

La ‘bufala’ delle diete dimagranticolpa delle intolleranze alimentari

Bisogna proteggere quell’esercito sempre più folto di ingenui e creduloni alla ricerca della dieta perfetta che,  dopo aver pagato fior di quattrini, si ritrova affamato e con il portafoglio svuotato

IN-INTELLIGENZA NUTRIZIONALE

L’alta cucina per il benessere
e la salute di chi è in ospedale

Lo chef Niko Romito

Lo chef Niko Romito

lo Chef Niko Romito (nella foto) rivoluziona la ristorazione collettiva portando la scienza e le tecniche dell'alta cucina tra le corsie d’ospedale, perché il cibo diventi parte integrante della cura

MANGIARE BENE E SOLIDALE

'Giornata Mondiale Alimentazione'
Cosenza organizza Food For World

Giornata Mondiale dell’AlimentazioneCosenza organizza il 'Food For World'

Idee e proposte innovative per una ‘vita’ più sostenibile. Al termine del Convegno, un aperitivo solidale per raccogliere fondi per i progetti dell’Associazione Nutrizionisti senza Frontiere

ALIMENTAZIONE INFANTILE

Gli alimenti di origine animale
‘personal trainer per la mente’

Gli alimenti di origine animale ‘personal trainer per la mente’

La nutrizionista Elisabetta Bernardi, autrice del libro ‘Oggi cosa mangio’, svela i benefici a lungo termine delle proteine animali sulle performance cognitive dei nostri bambini

Alimentazione

Il professor Michele Carruba

‘SOSVitamina D’: attenzione,
gli italiani sono a rischio deficit

Presentati i nuovi dati della ricerca Curare la Salute sulle abitudini alimentari del nostro paese. Michele Carruba (nella foto): "C'è un nuovo allarme: italiani non dimenticatevi della VITAMINA D!"

 
Grasso sul cuore di bambini obesigià in età prescolare tra 2 e 6 anni

Grasso sul cuore di bambini obesi
già in età prescolare tra 2 e 6 anni

Lo studio ‘ORIGIN’ presentato all’ESC di Roma ha valutato la frequenza e l’incidenza di anomalie cardiovascolari in una coorte di bambini in età prescolare aumentati di peso negli ultimi 12 mesi

 
Dieta mediterranea ‘non plus ultra’ per il cuore vegetali, pesce e noci!

Vegetali, pesce e noci: ecco come salvare il tuo cuore

Una buona ‘aderenza’ alla dieta mediterranea è associata ad una diminuzione media del rischio di morte: soprattutto grazie all’apporto dei vegetali (-26%) e del pesce (-23%)

 
Cuore: visite mediche gratuite al Policlinico A. Gemelli di Roma

Cuore: visite mediche gratuite
al Policlinico A. Gemelli di Roma

Ritorna a settembre l’appuntamento con Mese del Cuore, l’iniziativa di prevenzione rivolta ai consumatori promossa da Danacol in collaborazione con il Policlinico A. Gemelli della capitale

 

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