Dieta: il succo di mirtilli

nuovo alleato per dimagrire

 Buonenotizie per chi lotta contro il peso. Pare che un aiuto in questa direzionepossa arrivare dal succo dei mirtilli, un rimedio gradevole per combatteresovrappeso e diabete. È quanto ha rivelato uno studio condotto da un team diricercatori canadesi dell'Università diMontreal, l'Istituto (INRS) Armand-Frappier e l'Università di Moncton. Gliscienziati hanno scoperto che il succo di mirtilli nord-americani Lowbushbiotraformato per mezzo di batteri presenti sulla buccia è un potentecomponente antiobesità e antidiabete potenziale. Come ha dichiarato Pierre S. Haddad,farmacologo e coordinatore dello studio, gli studiosi hanno scoperto che il “succo di mirtilli biotrasformatopuò rappresentare un nuovo agente terapeutico, in quanto riduce l'iperglicemianei topi diabetici ed e è in grado di proteggere i giovani topi pre-diabeticinello sviluppare obesità e diabete”. Per le ricerche sono stati coinvolti topi con problemi di obesità, diabete, insulino-resistenza eipertensione. Ai roditori è stato somministrato il succo dimirtilli diluito in acqua e si è evidenziato come questo abbia ridottol'assunzione di cibo e il peso corporeo. Il consumo di questo succo ha poiprogressivamente e sensibilmente ridotto i livelli di glucosio nel sangue deitopi diabetici e abbassato il livello della glicemia del 35% dopo soli 3giorni.