Cerca
Logo
Cerca
+

Agricoltura: Coldiretti Sicilia, con legge 'Salva olio italiano' tutelato comparto Isola (2)

default_image

  • a
  • a
  • a

(Adnkronos) - Il fatturato nazionale del settore - precisa la Coldiretti - e' stimato in 2 miliardi di euro con un impiego di manodopera per 50 milioni di giornate lavorative. Per i marchi che evocano una specifica zona geografica che non coincide con l'effettiva origine delle materie prime scatta quindi il ritiro. Si inaspriscono anche i controlli, con il rafforzamento degli istituti processuali e investigativi (intercettazioni, ecc.). Contro il segreto sulle importazioni agroalimentari, verra' poi garantito il diritto d'accesso alle informazioni concernenti l'origine degli oli di oliva detenute dalle autorita' pubbliche a tutti gli organi di controllo e alle amministrazioni interessate Si fissano inoltre limiti piu' restrittivi per il contenuto di etil esteri degli acidi grassi (Eeag) e di metil esteri degli acidi grassi (Meag) e saranno rese note i risultati delle analisi che sono pubblicate ed aggiornate mensilmente in una apposita sezione del portale internet del Ministero delle Politiche Alimentari e Forestali. In etichetta viene anche previsto un termine minimo di conservazione non superiore a 18 mesi dalla data di imbottigliamento non che specifiche modalita' di presentazione degli oli di oliva nei pubblici esercizi, imponendo l'obbligo di idonei dispositivi di chiusura o di etichettatura e di sanzioni connesse alla violazione delle relative disposizioni.

Dai blog