Latte: Coldiretti, in Lombardia chiusa una stalla su 4, persi 7mila posti (2)

(AdnKronos) - Per la Lombardia, dove si mungono ogni anno poco meno di quattro milioni e mezzo di tonnellate di latte (su poco meno di 11 milioni di tonnellate a livello nazionale) "sarebbe un colpo mortale spalancando ancora di più la strada alle importazioni dall'estero, pari a circa 86 milioni di quintali ogni anno in Italia". “Mentre accade tutto questo – sottolinea il presidente della Coldiretti Lombardia Ettore Prandini – le industrie stanno offrendo alle stalle un prezzo di acquisto del latte intorno ai 36 centesimi di euro, che significa condannarle a morte". Nel settore del latte sono sopravvissuti in Lombardia poco più di 6mila allevamenti. Il tutto in un Paese come l'Italia dove il 65% della popolazione, circa 31 mln e mezzo di individui, consuma abitualmente latticini e formaggi: il 25% va a Grana mentre il 58% punta su latte e formaggi freschi che sono proprio quelli più a rischio per quanto riguarda l'utilizzo di prodotti e semilavorati che arrivano dall'estero.