La circolare

Cozze al colera, allarme del ministero della Salute: ecco la famosissima marca da evitare

Matteo Legnani

Gravissimo allarme del ministero della Salute, anche in vista del Natale, per la presenza del vibrione del colera nelle cozze di marca Niedditas, coltivate e raccolte nel golfo di Oristano in Sardegna. Un brand particolarmente noto, visto che le Niedditas sono pubblicizzate su giornali e riviste patinate. La nota del ministero precisa che il provvedimento riguarda le confezioni in rete di cozze e mitili da 1 chilo datate 11 novembre 2018 raccolta ad Arborea, in provincia di Oristano. Il lotto interessato è il NS-183778-17 ed è stato venduto sia nei supermercati sia in pescherie e mercati. Il motivo del ritiro è il rischio microbiologico: in un campione di cozze è stato isolato il Vibrio Cholerae, enteropatogeno. Leggi anche: Tumore, cosa mangiare se vuoi evitarlo: i due cibi miracolosi di cui nessuno parla