Single spreconi

Eleonora Crisafulli

I single sprecano cibo e denaro in grosse quantità. È questo il risultato di una ricerca della Retail Active, pubblicato sul “Daily Telegraph”. Secondo gli studiosi, i single di età compresa tra i 25 e i 35 anni battono tutti gli altri abitanti della città nella classifica degli spreconi. A finire nella pattumiera sono soprattutto frutta e verdure. Il cibo più sprecato in assoluto è la banana, seguita dal latte fresco, per un totale di 20 euro buttati ogni mese. Le motivazioni sono varie: la scarsa pianificazione, la pigrizia, il confezionamento in porzioni eccessive per una sola persona e la mancata abitudine a controllare la data di scadenza degli alimenti (verificata solo dal 6% degli acquirenti nei supermercati).