Capodanno: Confcommercio Cagliari, prenotazioni in calo ma cena in ristorante resiste (3)

Economia

(Adnkronos) - Il costo medio proposto dai ristoratori dell'area vasta di Cagliari e' di 77 euro, che, con intrattenimento o pernottamento, puo' arrivare fino a 175 euro. Ma nell'area degli eventi (via Roma, via Baylle, via Sassari, piazza Savoia, via Manno, piazza S. Croce e Castello), dove operano circa 150 ristoratori, il costo medio si riduce a 64 euro. I locali situati in prossimita' di via Roma, piazza Savoia e piazza Santa Croce, proporranno un servizio 'all inclusive', prevalentemente senza musica dal vivo, che prevede in media 8/9 portate con consumo di spumante locale. Rispetto all'anno scorso, la presenza di stranieri nei ristoranti di Cagliari e' prevista in aumento grazie soprattutto all'incidenza dei voli low cost. Sempre secondo lo studio, i bed & breakfast hanno registrato una maggiore richiesta di prenotazioni e interesse da parte di turisti stranieri provenienti da Spagna e Francia. Nell'area vasta di Cagliari, non direttamente interessata dagli eventi all'aperto, cresce il numero di ristoratori (32%, stessa quota anche per quanto riguarda circoli e associazioni) che accompagneranno alla selezione dei menu' varie forme di intrattenimento, privilegiando le offerte all inclusive orientate sulla musica dal vivo. Nelle zone periferiche si registra, in linea con l'anno precedente, una sostanziale tenuta delle prenotazioni nelle discoteche e nei locali in cui si balla.