Massa: e' una donna toscana il miglior sommelier "Ais Apuana"

Cronaca

Massa, 5 mar. - (Adnkronos) - Si e' conclusa la seconda edizione del concorso per sommellier ''Premio Ais Apuana - Tirreno CT'', organizzato dall'Associazione Italiana Sommelier e riservato ai professionisti del settore. Quindici i concorrenti, provenienti da varie province della Toscana, che si sono affrontati in una difficile prova, consistente nel riconoscere tre vini campione di tipologia rosso (tra i quali era presente il Doc Candia dei Colli Apuani), indicare il campione, effettuare una degustazione teorica, attribuirgli un punteggio di valore in centesimi e motivare la scelta. Al termine della non facile selezione, tra i cinque finalisti che avevano superato la prima fase del concorso, e' risultata vincitrice la sommelier Liuccia Grassi, da Massa Carrara. Il successo non e' giunto inaspettato, come ha confermato il delegato dell'Ais Apuana, Lorenzo Chiappini, durante la presentazione dei vincitori: ''Avevamo piu' che un forte sospetto che le donne fossero brave quanto e piu' degli uomini. Il risultato di oggi ce ne da' la conferma''. (segue)