Acqua: Ban Ki-Moon, per sconfiggere fame uso piu' saggio in agricoltura

Economia

Roma, 22 mar. - (Adnkronos) - Per produrre cibo a sufficienza per nutrire la popolazione mondiale e' necessario impegnarsi a fare un uso sostenibile dell'acqua, la ''risorsa piu' critica e limitata del pianeta''. Ad affermarlo, nel suo intervento letto all'inizio della cerimonia per la Giornata Mondiale dell'Acqua 2012 che ha luogo oggi presso la Fao, e' il segretario generale dell'Onu, Ban Ki-moon. ''Se non riusciremo ad usare in modo piu' saggio l'acqua in agricoltura, falliremo nel nostro intento di porre fine alla fame e daremo invece adito a tutta una serie di mali: siccita', carestia, instabilita' politica'', avverte Ban Ki-moon. Vi e' sempre piu' scarsita' d'acqua in diverse parti del mondo ed il tasso di crescita della produttivita' agricola si e' via via rallentato, osserva Ban Ki-moon. Contemporaneamente, il cambiamento climatico fa aumentare i fattori di rischio e imprevedibilita' per gli agricoltori, ''specialmente per i contadini poveri dei paesi a basso reddito che sono i piu' vulnerabili e quelli meno in grado di adattarvisi'', afferma. Per garantire a tutti una sicurezza alimentare e idrica che sia sostenibile, occorrera' trasferire tecnologie appropriate, fornire i piccoli produttori di maggiori strumenti e preservare i servizi degli ecosistemi, continua il segretario generale dell'Onu, che ha poi sollecitato politiche che promuovano il diritto all'acqua per tutti, una normativa piu' robusta e l'uguaglianza uomo-donna. ''L'acqua -sottolinea Ban Ki-moon- sara' centrale nella creazione del futuro che vogliamo. Al prossimo Vertice della Terra Rio+20, la comunita' internazionale dovra' riuscire a vedere la stretta connessione esistente tra sicurezza idrica e sicurezza alimentare e nutrizionale nel contesto di un'economia verde''.