Vinitaly: Province Salerno, Novara e Biella, sodalizio Nord-Sud per eccellenze enogastronomiche (2)

Economia

(Adnkronos) - "Un gemellaggio - ha spiegato l'assessore all'Agricoltura della Provincia di Salerno, Mario Miano, promotore dell'iniziativa - molto importante che permettera' di valorizzare le nostre eccellenze, di dare ulteriore slancio alle produzioni del nostro territorio e, contemporaneamente, di promuoverlo, mantenendo sempre accesi i riflettori sulle peculiarita' di una provincia dal patrimonio paesaggistico, culturale ed enogastronomico unico al mondo. Il sodalizio si e' concluso con la presentazione di un paniere rappresentativo delle produzioni di eccellenza a marchio europeo: risotto della Baraggia, gorgonzola di Novara, fusilli di Felitto, nocciola di Giffoni, Corbarino di Corbara e specialita' dolciarie. Piatti tipici esaltati dai vini della provincia di Salerno". Nell'incontro, svoltosi nell'Area Eventi della Regione Campania, il presidente dell'Enoteca provinciale, Ferdinando Cappuccio, ha presentato il progetto 'Club Amici dell'Enoteca', un gruppo aperto agli eno-appassionati dei vini salernitani, ed ha consegnato agli affiliati le prime fidelity card. Ventitre' le aziende salernitane associate che hanno partecipato alla manifestazione, con l'obiettivo di diffondere l'immagine di eccellenza del prodotto 'made in provincia di Salerno'.