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Le ricette

Tartellette con le more

PREPARAZIONE: 15 minuti + cottura 30 minuti

17 Giugno 2014

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Tartellette con le more

Lavate le more e tenetene da parte alcune per la decorazione delle tartellette.

Sciogliete lo zucchero in un pentolino quindi aggiungete le more e cuocetele per circa 5 minuti.

Ricavate dei dischi dalla pasta sfoglia adatti ai vostri stampini, tenendo da parte i ritagli. Foderate gli stampini con la carta da forno, quindi adagiate la sfoglia, bucherellatela con una forchetta e farcitela con la purea di more. Con i ritagli di pasta ricavate delle striscioline e stendetele sulle tartellette, intrecciandole.

Spolverizzate le tartellete con lo zucchero di canna quindi cuocetele a 180° per 15 minuti circa, fino a quando la superficie risulterà dorata.

INGREDIENTI

1 rotolo di pasta sfoglia
2 confezioni di more
150 gr di zucchero
2 cucchiai di zucchero di canna

Per questa ricetta ringraziamo www.Youchef.tv

 

 

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