La ciliegia più cara del mondo battuta all'asta: cifre folli, quanto si paga per un singolo pezzo

17 agosto 2022

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Nel Paese dei ciliegi in fiore le ciliegie costano un occhio della testa. In Giappone una confezione di 15 frutti di una varietà locale particolarmente pregiata è stata venduta all’asta per la cifra di 450mila yen, pari a 3400 euro, vale a dire 230 euro a pezzo. Si tratta della ciliegia nota come “Battito del cuore di Aomori” che i produttori nipponici vorrebbero esportare sul mercato cinese, per i migliori ristoranti di Hong Kong e Shanghai. Nel Paese del Sol Levante la frutta costa mediamente moltissimo, a Tokyo non è raro trovare mele, arance o pere vendute al pezzo per almeno 15 euro l’uno. Il motivo dei costi elevati è nella scarsità dei terreni agricoli, monopolizzati da piccoli produttori di altissima qualità. Ci si mette anche lo Stato: i prodotti agricoli nipponici devono rispondere a precise caratteristiche di peso, forma, sapore. Tanto che la frutta in genere è considerata un bene di lusso, da regalare per le occasioni speciali.