(Roma, 4 maggio) - Una tradizione di stampo anglosassone divenuta negli anni un'abitudine anche per gli abitanti del Belpaese, che hanno saputo coniugare al meglio la buona compagnia, location esclusive e le prelibatezze tipiche della Penisola. E' il Brunch, ovvero un pasto a metà tra pranzo e merenda, diventato l'appuntamento domenicale più richiesto dal pubblico, ed è per questo che tra le location di maggior suggestione, assieme alla una cucina tipica romana, troviamo il ristorante I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace, situato all'interno del nuovo Hotel Indigo Rome - St. George, un boutique hotel 5 stelle lusso situato nel cuore del centro storico, nella suggestiva Via Giulia, a pochi minuti a piedi da Campo de' Fiori, Piazza Navona e Trastevere. Nei moderni spazi del ristorante o nei suggestivi spazi all'aperto della terrazza o della corte interna (tempo permettendo), I Sofà Bar Restaurant & Roof Terrace, attenderanno i propri clienti l'Extended Sunday Brunch: la ricetta per una giornata all'insegna del buon cibo e della musica dal vivo, con un buffet che prevede i MUST della cucina tipica romana come i rigatoni all'Amatriciana, la porchetta di Ariccia, i carciofi, i saltimbocca, le puntarelle e tanto altro ancora. Il ricco menù a buffet prevede inoltre piatti a base di terra e di mare, fritti misti, pizza margherita, primi e secondi, un angolo dedicato alle insalate, alle verdure di stagione ed una selezione di dessert e frutta fresca. Un vero viaggio tra le pietanze tipiche della prima colazione di stampo americano, i classici della cucina mediterranea e le specialità della tradizione romana. Prodotti Km. 0 e Piatti vegetarianiNell'open buffet sono presenti prodotti di stagione ed a Km. 0, scelti e selezionati presso piccoli produttori locali per garantire l'eccellente qualità delle materie prime e per offrire sapori autentici e genuini. Il menù propone piatti di terra e di mare ed un ricco angolo di insalate da comporre in base ai propri gusti. Un vasto assortimento di verdure, pietanze da prima colazione, dolci e frutta fresca arricchiranno il buffet. PER INFO E PRENOTAZIONI I Sofà Bar Restaurant & Roof TerraceHotel Indigo Rome - St. GeorgeVia Giulia 6200186 RomaTel: +39 06 68661245isofadiviagiulia@hotel-invest.com www.isofadiviagiulia.com www.hotelindigorome.com Quando:Dal 3 Maggio 2015 Orari:Dalle 12:30 alle 15:30 Dalle 19.30 alle 22.30: il brunch in versione "brinner" (brunch + dinner)! Costo:Euro 28.00 a persona - Open Buffet con bevande escluseBambini fino a 12 anni sconto del 50%.