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Pordenone: sequestrati due litri di mosto

domenica 22 settembre 2013

1' di lettura

Pordenone, 20 set. (Adnkronos) - I Forestali del C.P. di Treviso hanno sequestrato 21 hl di mosto in provincia di Pordenone per violazione alla normativa sulla detenzione di prodotti vitivinicoli non giustificati. Il sequestro e' stato effettuato nell'ambito di controlli sulla campagna vendemmiale 2013. Uno dei filoni di tali controlli ha appunto ad oggetto l'eventuale vinificazione di uve provenienti da vigneti destinati unicamente alla produzione di piante madri per marze (porzione di tralcio recante una o piu' gemme da innestare sul portainnesto) nonche' da quelli destinati a ricerca o sperimentazione viticola. Infatti i prodotti ottenuti da uve provenienti da vigneti destinati alla produzione di piante madri per marze non possono essere commercializzati ma unicamente asportati e distrutti prima della fase fenologica dell'invaiatura (maturazione), ad eccezione di una quantita' non superiore a 300 kg per consentire le microfiltrazioni e le eventuali verifiche ampelografiche e sanitarie da parte del Servizio competente dell'ERSA. I Forestali operanti, dalle dimensioni dell'acino, dalla colorazione e all'assaggio, hanno verificato che le uve (probabilmente di moscato e destinate ad essere immesse sul mercato come Pinot Grigio, commercialmente piu' vantaggioso) risultavano avere una ampelografia non riconducibile alle varieta' di viti iscritte nel fascicolo aziendale e senza alcuna giustificazione documentale che ne giustificasse la presenza in cantina. E' in fase di ulteriore accertamento la provenienza dell'uva che e' probabilmente riconducibile a vigneti destinati unicamente alla produzione di piante madri per marze.

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